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有问即答：为什么皮毛不好？？？？？

发布时间：

2024-02-26

本文分为三个部分：

i. 简介皮毛评价方法（略）

ii. 分析影响皮毛的常见营养因素（这部分详细分析，，，，，找到原因，，，，，应对方法呼之欲出。。。。。）

iii. 给出对应的措施（略）

i. 简介皮毛评价方法

通常用“皮红毛亮”来直观形容猪的皮毛状态，，，，，在科学研究中用到皮毛指数，，，，，尽管有评分标准，，，，，但从评价方法来看这并不是一个科学指标，，，，，因为猪的皮毛是品种、环境、营养、健康度的综合反馈。。。。。皮毛指数通常包括三个部分，，，，，皮肤红润程度分数+毛色亮度分数+毛顺程度分数，，，，，评分时由几个人同时按照标准给猪打分，，，，，再求平均数即得猪的皮毛指数。。。。。

表1 皮毛指数评分标准

分数	皮肤红润程度	毛色亮度程度	毛顺程度
1	苍白	无光泽	明显凌乱
2	微红	微弱光泽	微弱凌乱
3	红润	明显光泽	柔顺

ii. 导致皮毛不好的影响因素

1. 摄入能量不够

通常因能量摄入不够导致皮毛不好的情况多发生于仔猪、保育猪阶段，，，，，肥猪和母猪采食量足够、消化能力强，，，，，基本不受此影响。。。。。通常有如下原因影响：

① 饲料配方设计虽然理论能值足够，，，，，但玉米品质差，，，，，导致饲料的实际能值偏低。。。。。

② 用小麦、大麦替代玉米，，，，，麦类中β-葡聚糖和β-甘露聚糖影响能量释放。。。。。虽然在使用麦类原料时会专门选用相应的酶制剂，，，，，但根据asiagame动物营养研究院检测中心的评估，，，，，同种酶制剂之间酶解能力、抗逆性差异很大，，，，，所以即使添加了所谓的“麦类专用酶”，，，，，但不经过评估，，，，，同样导致饲料的实际能值和理论能值差异。。。。。

③ 粉碎粒度不合适。。。。。很多养猪场自采玉米，，，，，大猪小猪用同一个孔径的筛片，，，，，导致原料粉碎粒度不合适，，，，，适合大猪的粉碎粒度对小猪来说太粗，，，，，消化不了，，，，，能量浪费，，，，，适合小猪的粉碎粒度对大猪来说太细，，，，，时间长了容易患胃溃疡，，，，，影响采食。。。。。

2. 缺乏关键维生素

缺乏维生素A、维生素E、维生素B2、维生素B6、生物素等。。。。。

表2 几种维生素及其与皮毛健康有关的功能

维生素	与皮毛健康有关的功能
维生素A	维持上皮组织完整性
维生素E	生物抗氧化，，，，，通过影响磷脂结构而影响生物膜形成
维生素B2	参与碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢
维生素B6	作为辅酶因子参与细胞中140多种生化反应，，，，，如氨基酸合成、相互转化和降解，，，，，碳水化合物、脂类、核酸的代谢以及血红素的合成过程
生物素	以辅酶形式参与碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢过程，，，，，与皮脂腺功能有关

维生素缺乏是普遍问题，，，，，有如下几方面原因：

① 好的维生素原料昂贵，，，，，便宜饲料选用便宜的维生素原料，，，，，导致效价低、利用率低。。。。。

② 饲料成分复杂，，，，，维生素对矿物质、变质的油脂敏感，，，，，容易被破坏。。。。。

③ 饲料储存不当，，，，，光照、温度、湿度都会导致维生素快速失活。。。。。

④ 缺乏油脂的饲料会影响动物对脂溶性维生素的吸收，，，，，所以导致维生素A、维生素E缺乏。。。。。

3. 矿物元素超量添加

缺乏铁、硒、铜、锌等矿物元素会导致肤色苍白、皮毛凌乱。。。。。但缺乏矿物元素往往不是添加量不够，，，，，而是超量添加导致元素互作影响了吸收，，，，，比如锌、铜、铁三者之间存在复杂的拮抗作用，，，，，长期高锌影响铁、铜吸收。。。。。

iii. 怎么改善皮毛

首先应明确，，，，，猪因健康而自然透出的皮红毛亮是多种因素改善后水到渠成的结果，，，，，在排除了疾病、饲养管理严重疏漏等问题之后，，，，，针对上文提出的因素一一化解即可得到皮红毛亮的效果：

1. 选择优质、新鲜、可靠的饲料和饲料原料。。。。。

2. 区分大猪料、小猪料玉米粉碎的筛片，，，，，大猪粉碎粒径1.5-2mm，，，，，小猪1-1.5mm。。。。。

3. 控制舍内温差，，，，，尤其是小猪，，，，，避免能量用于维持体温。。。。。

4. 阶段性拌料或饮水补充维生素。。。。。

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