影响蛋壳质量的因素
发布时间:
2018-06-14
品种:在同一品种中,,,,,,,,褐壳蛋的破损率比白壳蛋略低,,,,,,,,粉壳蛋的破损率最低。。。。。
日龄:随着鸡日龄的增加,,,,,,,,蛋重也增加,,,,,,,,但蛋壳越来越薄,,,,,,,,这是因为蛋壳的增长速度不如蛋内容物快,,,,,,,,因而蛋的破损率也增加了。。。。。
温度:舍温高于31℃~32℃时,,,,,,,,蛋壳品质下降,,,,,,,,原因为:
(1)高温导致鸡采食量(钙)下降。。。。。(2)高温使鸡呼吸量增大,,,,,,,,排出大量CO2,,,,,,,,致使蛋壳主要原料碳酸钙不足。。。。。
管理:
(1)集蛋问题:由于集蛋次数过少或集蛋时间安排不合理,,,,,,,,造成产下的蛋不能按时捡出而增加破损率。。。。。
(2)疫苗接种:在产蛋期间接种疫苗,,,,,,,,由于鸡群对疫苗产生反应,,,,,,,,导致产蛋量下降,,,,,,,,蛋壳质量降低,,,,,,,,破蛋率上升。。。。。
营养:主要是钙、磷和维生素D3的影响:钙、磷的吸收都需要维生素D3,,,,,,,,因而VD3不足影响钙、磷吸收,,,,,,,,造成钙、 磷缺乏;;;;;磷过量也会影响钙的吸收。。。。。
锰对蛋壳的强度也有影响,,,,,,,,其量不足,,,,,,,,使强度降低。。。。。
疫病!!。。杭π鲁且摺⒋拘灾苎住⒚剐翁濉⒋拘院砥苎椎榷蓟崾沟翱呛穸冉档,,,,,,,,蛋壳质量下降,,,,,,,,破蛋率上升。。。。。
光照:光照时间过长,,,,,,,,母鸡活动频繁会影响蛋壳的钙化过程,,,,,,,,使破蛋率增加。。。。。
设备:蛋鸡笼底坡度从7度增至11度时,,,,,,,,破蛋率上升,,,,,,,,但坡度太小时,,,,,,,,蛋不易滚出,,,,,,,,常被鸡踩破造成破蛋率上升。。。。。
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